湯豆腐 その１

やぁ！
今日は湯豆腐のことについて、はなしをしよう。
日曜日の朝、（あー、いい朝だナー）なんてひとりごとをいいながら台所へ行こう。
（オヤオヤ、今日はどんな「Ｆ」？）
まず「豆腐」、そして「こんぶ(もちろん、だしこんぶ）」、それに「ねぎ」。
だいじょうぶ、全部あるネ。
「豆腐」は上等のものでなくていいヨ。普通のでいいの。
近くのスーパーにおいてあるもので、いくつかためしてみてネ。味とかたさネ。
あと、木綿か絹か。（うーん、ちょっと難問。）
ボクは絹！
（今、馬鹿にした人、何人かいるけれど、ボク、ひるまないヨ。）
次、「こんぶ」ネ。
これ、少しだけ上等がいいみたい。いい香りがするものネ。でも、やっぱり普通でいいヨ。
「ネギ」ネ。
これは、冷蔵庫にあるものでよろしい。

よし！

まず、食卓を雑巾（ボク、うまれてはじめて「雑巾」っていう漢字を書いたようなきがする。）で、きれいにしよう。
（ちょっと待って！食卓は雑巾でいいんだっけ？あれは廊下とかじゃなかったっけ？）
（フキン？）

さあ、サッパリしたゾ。

（女房は、むこうでなにか自分のすきなことをしているみたい。ウーム、あれは、もうきっと、なにかをあきらめているのだナ。）

焼酎とお湯（水道水をふっとうさせてさましたもの。冬はほどよくあたたかく、夏は、うーん、お好みで。これ、ヴィヴィアンに教えてあげたヤツね。）を準備して。

テキパキ　テキパキ。
テキパキ　テキパキ。

うん！
調子がでてきたゾ！

グラス（ボクの、とっても、きれいなブルーのさかずきネ）と、はしとはしおきをキチンとならべよう。

よし！
食卓の完成だ。


※つづく