得意料理

やぁ！

どうせ、みんな来てくれないんだけれど
９月１７日（土曜日）、阿佐ヶ谷の next sunday だからね！
みんなが来てくれないと、ボク、 yohko さんと hisao 君 に陰湿に、いじめられるんだからね。


きょうの朝、いつものように、湯どうふを作った。
（ボクは女の作った湯どうふは食わない。以前、このことで、女房に２週間ほど、口をきいてもらえなかったことがある。）
で、その時、ボクにはもうひとつ得意料理があることをおもいだした。

カツカレースパゲティー！

女房がいない夜（なんて、すてきな夜なんだ）、仕事の帰りにトンカツ（チキンカツでも、白身魚のフライでもイイよ。ただ、エビフライはよくない。）を買って帰ろう。トンカツは近くのスーパーのだと油が悪くって、ゲップがおいしくない（失礼！）時があるので、カツ専門店で買う。それ位の努力はする。
カレーはアルミパックにはいってるヤツね。本当は昔からある「ボンカレー」がイイのだが、最近あまりみかけない。でも、なんでもいいのだよ。ただし、１５０円までね。９８円のでも、８９円のでもよろしい。

まず、部屋に着いたら、シャワーする前にスパゲティーの麺をゆでよう。
で、この、「ゆでる」がポイント！
いいかい？ここ、大切だよ。
８分ゆでなさいって書いてあるスパゲティーは２０分、１２分ゆでなさいって書いてあるスパゲティーは２５分ゆでましょう。ゆでてることわすれて、３０分ゆでても ＯＫ.
アルデンテ？
もってのほかだっ！
もし、でてきたスパゲティーがアルデンテだったら、ボクは、その人のもとを去る。

さ～！
カレーをちいさなフライパンであたためるよ。
よしっ！
スパゲティーの麺を（う～ん？ちょっと多かったかな～？）っていうくらい皿にのっけよう。そして、その上に５切れくらいにカットしたトンカツをのっけます。そして、最後に、よ～く温まったカレーをのっければ、ハイッ！できあがり！
そうそう。ふりかけチーズをタップリとかけて。
も～。
今夜でも、たべたいな～。